Schleifstein

Der Diamant-Schleifstein von Kai eignet sich zum Schärfen und Polieren von hochwertigen Hightech-Keramikmessern. Auch japanische Messer oder Messer aus Solinger Stahl können damit geschärft werden. Er ist sofort einsatzbereit – ein Wässern ist nicht notwendig. Die Oberfläche des Schleifsteins entspricht einer Körnung von etwa 3.000. Er ist daher ideal zum Schärfen von stumpfen Messern. Für den feinen Endschliff wird ein Streichriemen empfohlen, um ein perfektes Schleifergebnis zu erzielen.

• Diamant-Schleifstein
• Körnung: ca. 3.000
• Sofort einsatzbereit, kein Wässern