- Ergänzen Sie Ihre Küchenausstattung mit der Tranchiergabel von Kai, einem elementaren Küchenhelfer
- Perfekte Ergänzung zum Schinkenmesser aus derselben Serie, mit einem Griff aus Pakka-Holz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert)
- Die scharfen Gabelspitzen ermöglichen ein müheloses Anheben jedes Fleischstücks
- Teil der Kai Shun Premier Serie, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem deutschen Profikoch Tim Mälzer
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Beschreibung
Erweitern Sie Ihre Küchenausstattung mit einem elementaren Küchenhelfer wie der Tranchiergabel von Kai. Die Fleischgabel ist die perfekte Ergänzung zum Schinkenmesser aus der Serie. Sie hat passend dazu auch einen Griff aus Pakka-Holz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert). Mit den scharfen Gabelspitzen lässt sich jedes Fleischstück mühelos anheben. Die Tranchiergabel gehört der Serie Kai Shun Premier an, die zusammen mit dem deutschen Profikoch Tim Mälzer entwickelt wurde.
- Ergänzen Sie Ihre Küchenausstattung mit der Tranchiergabel von Kai, einem elementaren Küchenhelfer
- Perfekte Ergänzung zum Schinkenmesser aus derselben Serie, mit einem Griff aus Pakka-Holz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert)
- Die scharfen Gabelspitzen ermöglichen ein müheloses Anheben jedes Fleischstücks
- Teil der Kai Shun Premier Serie, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem deutschen Profikoch Tim Mälzer
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Mittlere Härte (55-58 HRC)
Hauptmaterial
Stahl
Griffmaterial
Klingelänge
14cm
Klingenhöhe
2cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
58 Härte nach Rockwell
Set
Nein
Länge
28cm
Gewicht
170g
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Tranchiergabel Premier
CHF 197.20