- Sie besitzen eine Härte von 61 HRC für aussergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit
- Der Honbazuke-Abzug garantiert eine rasiermesserähnliche Schärfe auf beiden Seiten der Klinge
- Die Pakka Wood Griffe in Schwarz mit Stahl-Endkappe und roten Zierringen verleihen den Messern eine exotische Optik
- Jedes Messer ist hervorragend ausbalanciert, was Schneidarbeiten erleichtert
- Handwäsche wird empfohlen, um die Qualität der Messer zu erhalten
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Die Klingen der Miyabi 5000FCD Serie beeindrucken mit einem auffälligen Damast-Muster aus 49 Stahllagen und einer Härte von 61 HRC. Der Honbazuke-Abzug sorgt für eine rasiermesserähnliche Schärfe auf beiden Seiten der Klinge. Die Pakka Wood Griffe in Schwarz mit Stahl-Endkappe und roten Zierringen verleihen den Messern eine exotische Optik. Jedes Messer ist hervorragend ausbalanciert, was Schneidarbeiten erleichtert. Handwäsche wird empfohlen.
- Sie besitzen eine Härte von 61 HRC für aussergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit
- Der Honbazuke-Abzug garantiert eine rasiermesserähnliche Schärfe auf beiden Seiten der Klinge
- Die Pakka Wood Griffe in Schwarz mit Stahl-Endkappe und roten Zierringen verleihen den Messern eine exotische Optik
- Jedes Messer ist hervorragend ausbalanciert, was Schneidarbeiten erleichtert
- Handwäsche wird empfohlen, um die Qualität der Messer zu erhalten
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Hohe Härte (59-61 HRC)
Grifflänge
11,50cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Klingenstahl
Hochwertiger FC61 Stahl
Klingelänge
13cm
Klingenhöhe
3,10cm
Klingendicke
1mm
Klingenhärte
60-62 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
25cm
Breite
3,10cm
Gewicht
90g
Passendes Zubehör
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