- Gyutoh-Messer 6000MCT von Miyabi
- Klingenkern aus feinstem MC63-Stahl, eingebettet in zwei Lagen
- Tsuchime-Look (Hammerschlagoberfläche) für optimale Schnittleistung
- Hochpräzises Duo für jede Schneide-Herausforderung geeignet
Ausverkauft -
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Das Gyutoh-Messer 6000MCT übertrifft alle kulinarischen Erwartungen: Der Klingenkern aus feinstem MC63-Stahl, eingebettet in zwei Lagen, ist ausser Konkurrenz. Dasselbe trifft auf den Tsuchime-Loock zu, besser bekannt als "Hammerschlagoberfläche". Zusammen bilden sie ein hochpräzises Duo, das jeder Schneide-Herausforderung gewachsen ist.
- Gyutoh-Messer 6000MCT von Miyabi
- Klingenkern aus feinstem MC63-Stahl, eingebettet in zwei Lagen
- Tsuchime-Look (Hammerschlagoberfläche) für optimale Schnittleistung
- Hochpräzises Duo für jede Schneide-Herausforderung geeignet
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Sehr hohe Härte (ab 62 HRC)
Grifflänge
14cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Griffbefestigung
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Klingenstahl
Hochwertiger MC63 Stahl
Klingelänge
24cm
Klingenhöhe
5cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
63 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
38cm
Breite
2,50cm
Gewicht
230g
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Messer Gyutoh 6000MCT
CHF 286.90