Messer Gyutoh 6000MCT

CHF 286.90

  • Gyutoh-Messer 6000MCT von Miyabi
  • Klingenkern aus feinstem MC63-Stahl, eingebettet in zwei Lagen
  • Tsuchime-Look (Hammerschlagoberfläche) für optimale Schnittleistung
  • Hochpräzises Duo für jede Schneide-Herausforderung geeignet

Beschreibung

Das Gyutoh-Messer 6000MCT übertrifft alle kulinarischen Erwartungen: Der Klingenkern aus feinstem MC63-Stahl, eingebettet in zwei Lagen, ist ausser Konkurrenz. Dasselbe trifft auf den Tsuchime-Loock zu, besser bekannt als "Hammerschlagoberfläche". Zusammen bilden sie ein hochpräzises Duo, das jeder Schneide-Herausforderung gewachsen ist.

  • Gyutoh-Messer 6000MCT von Miyabi
  • Klingenkern aus feinstem MC63-Stahl, eingebettet in zwei Lagen
  • Tsuchime-Look (Hammerschlagoberfläche) für optimale Schnittleistung
  • Hochpräzises Duo für jede Schneide-Herausforderung geeignet

Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Nein

Härtegrad

Sehr hohe Härte (ab 62 HRC)

Grifflänge

14cm

Herstellungsweise

Griffart Messer

Griffbefestigung

Herstellungsland

Japan

Griffmaterial

Klingenstahl

Hochwertiger MC63 Stahl

Klingelänge

24cm

Klingenhöhe

5cm

Klingendicke

2mm

Klingenhärte

63 Härte nach Rockwell

Oberflächenstruktur

Länge

38cm

Breite

2,50cm

Gewicht

230g

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