- Miyabi Nakiri-Messer mit korrosionsbeständiger FC61-Stahlklinge
- Ideal für Fleisch, Fisch, Brot, Gemüse und Kräuter
- Ergonomischer Griff aus geschmeidigem Pakka Wood
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Schneiden leicht gemacht mit dem Nakiri-Messer von Miyabi: Mit Leichtigkeit teilt die korrisionsbeständige FC61-Stahlklinge Fleisch, Fisch, Brot, Gemüse und Kräuter in herrlich zarte Stücke. Neben der Klinge wissen leidenschaftliche Köche aber auch den ergonomoischen Griff zu schätzen. Dank dem geschmeidigen Pakka Wood sitzt jeder Schnitt.
- Miyabi Nakiri-Messer mit korrosionsbeständiger FC61-Stahlklinge
- Ideal für Fleisch, Fisch, Brot, Gemüse und Kräuter
- Ergonomischer Griff aus geschmeidigem Pakka Wood
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Hohe Härte (59-61 HRC)
Grifflänge
13,50cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Klingenstahl
Hochwertiger FC61 Stahl
Klingelänge
16,50cm
Klingenhöhe
5cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
61 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
33,20cm
Breite
1,90cm
Gewicht
190g
Passendes Zubehör
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