Messer Nakiri 5000FCD
CHF 229.00
- Nakiri-Messer von Miyabi
- Kunstvolles Damast-Muster mit 49 Stahlschichten
- Sanfter, kunstvoller Schnitt durch Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Brot
- Feine 61HRC-Stahlklinge für müheloses Schneiden
Ausverkauft -
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Das Damast-Muster steht dem Nakiri-Messer von Miyabi ausgezeichnet. Sanft tun sich die 49 Stahlschichten zu dem kunstvollen Print zusammen. Genauso kunstvoll ist der Schnitt des japanischen Klassikers. Fast schwerelos gleitet die feine 61HRC-Stahlklinge durch Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Brot.
- Nakiri-Messer von Miyabi
- Kunstvolles Damast-Muster mit 49 Stahlschichten
- Sanfter, kunstvoller Schnitt durch Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Brot
- Feine 61HRC-Stahlklinge für müheloses Schneiden
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Hohe Härte (59-61 HRC)
Grifflänge
15,50cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Klingenstahl
Hochwertiger FC61 Stahl
Klingelänge
17cm
Klingenhöhe
5,20cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
60-62 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
32,50cm
Breite
5,20cm
Gewicht
210g
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Messer Nakiri 5000FCD
CHF 229.00