Microplane

Microplane Küchenzubehör ist ein unverzichtbares Werkzeug in der modernen Küche. Bekannt für seine hochwertigen Reiben und andere praktische Küchenutensilien, hat sich die Marke einen Namen gemacht und ist bei Profiköchen und Kochenthusiasten gleichermaßen beliebt. Bei richtiger Pflege halten diese Produkte lange und leisten Ihnen gute Dienste beim Zubereiten köstlicher Gerichte. In diesem Artikel werden die verschiedenen Arten von Microplane Küchenzubehör vorgestellt und erklärt, wie sie Ihre Küchenausstattung bereichern können.

Microplane wurde ursprünglich 1990 als Hersteller von Holzbearbeitungswerkzeugen gegründet. Die Reibe, die das Unternehmen bekannt gemacht hat, war zunächst als Produkt zur Formgebung von Holz gedacht. Doch bald entdeckten Köche und Hobbyköche deren Potenzial für die Küche. Seitdem hat sich das Sortiment von Microplane enorm erweitert und umfasst heute zahlreiche verschiedene Reiben und andere Küchenwerkzeuge.

• Scharfe Klingen: Die Microplane-Klingen bestehen aus Edelstahl und haben ein sehr präzises, langlebiges Schneidmuster.

• Ausgezeichnete Präzision: Dank der hervorragenden Schärfe der Klingen können Sie Lebensmittel in sehr feine Stücke zerteilen.

• Vielzahl von Optionen: Microplane bietet verschiedene Reiben-Designs, sodass Sie die perfekte Art für Ihre Bedürfnisse wählen können.

• Ergonomie: Die Microplane-Reiben sind so konstruiert, dass sie sowohl bequem als auch einfach zu handhaben sind.

Microplane-Reiben basieren auf einer einzigartigen "Photo-Etching" Technologie. Dieser Prozess umfasst das Verwenden einer chemischen Lösung, um Muster in den Edelstahl herzureissen. Diese präzise Ätztechnik ermöglicht es den Reibeklingen, extrem scharf und dennoch dauerhaft zu sein.In der Zwischenzeit kann die spezielle Bauweise des Reibeglitsches verhindern, dass die fein geraspelte Nahrung verklumpt oder verstopft. Zusammen ergeben diese Eigenschaften eine Reibe, deren Leistung weit über der einer herkömmlichen Küchenreibe liegt.

Obwohl Microplane-Reiben extrem scharf sind, ist ihre Anwendung sicher und einfach. Es ist unbedingt ratsam, Handschuhe oder Fingerschutz zu verwenden, um jegliche Gefahr eines Schnitts während der Anwendung zu reduzieren. Reinigen Sie die Reibe umgehend nach Gebrauch, am besten unter fließendem Wasser, und verwenden Sie gegebenenfalls eine Bürste, um eventuelle Rückstände zu entfernen.Die meisten Microplane-Reiben sind spülmaschinenfest. Es wird jedoch empfohlen, sie von Hand zu waschen, um ihre Schärfe und Lebensdauer aufrechtzuerhalten.

Mit einer breiten Palette an Produkten bietet Microplane eine Lösung für jeden Bedarf in der Küche. Im Folgenden werden einige ihrer bekanntesten Produkte näher erläutert:

Ohne Frage sind die Reiben von Microplane die bekanntesten Produkte des Unternehmens. Sie sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich, sodass für jeden Zweck die passende Reibe bereitsteht. Die Klingen der Microplane-Reiben sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und extrem scharf, um präzise Ergebnisse zu erzielen.

• Zester: Mit einer Microplane Zester-Reibe lassen sich Schalen von Zitrusfrüchten mühelos abreiben. Die feinen Klingen ermöglichen es, nur die oberste Schicht der Schale zu entfernen, ohne bitteres Weiße mitzureiben.

• Grob- und Feinreiben: Diese Reiben eignen sich hervorragend zum Reiben von Hartkäse, Schokolade, Gewürzen oder Gemüse wie Karotten und Zucchini. Je nach gewünschter Textur können Sie zwischen groben und feinen Reiben wählen.

• Juliennereibe: Mit einer Juliennereibe gelingen Ihnen feine Streifen aus Gemüse wie Karotten oder Gurken im Handumdrehen – perfekt für Salate oder dekorative Beilagen.

• Muskatreibe: Eine spezielle Muskatreibe ist ideal, um frische Muskatnuss direkt über Ihren Gerichten zu reiben und ihnen so ein intensives Aroma zu verleihen.

Neben den bekannten Reiben bietet Microplane auch verschiedene Schneider und Hobel an, die das Zubereiten verschiedener Lebensmittel erleichtern:

• Gemüseschneider: Mit einem Gemüseschneider von Microplane zerkleinern Sie mühelos hartes und weiches Gemüse in gleichmäßige Stücke.

• Käsehobel: Ein Käsehobel ermöglicht es Ihnen, dünne Scheiben aus Hartkäse zu schneiden – ideal zum Belegen von Sandwiches oder für ein dekoratives Anrichten auf Platten.

• V-Hobel: Der V-Hobel eignet sich besonders gut zum Schneiden von dünnen Scheiben aus Gemüse oder Obst. Dank der verstellbaren Schnittstärke können Sie die Dicke individuell anpassen.

Zusätzlich zu Reiben, Hobeln und Schneidern bietet Microplane weitere nützliche Küchenhelfer an:

• Avocado-Schneider: Dieses clever designte Werkzeug vereint drei Funktionen in einem: Es teilt die Avocado, entfernt den Kern und hebt das Fruchtfleisch heraus – alles mit einem einzigen Handgriff.

• Ingwer-Tool: Das Ingwer-Tool ist speziell für die Verarbeitung von frischem Ingwer konzipiert. Es kann sowohl zum Schälen als auch zum Reiben verwendet werden und erleichtert somit die Arbeit enorm.

• Pizzaschneider: Ein Pizzaschneider von Microplane gleitet mühelos durch den Teig und sorgt für saubere Schnitte, ohne den Belag zu verschieben.

Um die Langlebigkeit Ihrer Microplane Produkte zu gewährleisten, sollten Sie diese stets pfleglich behandeln und richtig reinigen. Die meisten Artikel können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Bei Reiben empfiehlt es sich jedoch, sie zusätzlich von Hand unter fließendem Wasser abzuspülen, um eventuelle Rückstände zwischen den Klingen zu entfernen. Trocknen Sie die Werkzeuge nach der Reinigung gründlich ab, bevor Sie sie verstauen, um Rostbildung zu vermeiden.

Microplane-Reiben sind ein unersetzliches Werkzeug in jeder Küche. Mit ihren scharfen Klingen und ihrer Vielseitigkeit erleichtern sie die Küchenarbeit erheblich und garantieren perfekte Ergebnisse bei jedem Gebrauch. Ob Profikoch oder Kochenthusiast: Jeder kann von den Vorteilen der Microplane-Reiben profitieren.

Egal ob Profikoch oder Hobbykoch – Microplane Küchenzubehör erleichtert das Kochen und Zubereiten verschiedener Gerichte erheblich. Mit ihrer hohen Qualität und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten sind die Produkte eine lohnende Investition, die Ihnen viele Jahre Freude bereiten wird.