Aufschnittmaschine Volano B2 Modell 2020

Die Volano B ist die neueste Innovation von Berkel und gleichzeitig die kompakteste Aufschnittmaschine der Moderne. Trotz ihres überdurchschnittlich großen Rundmessers mit 265 mm Durchmesser zeichnet sich die Volano B durch extrem kompakte Abmessungen aus, wodurch sie leicht in jeder Küche Platz findet. Das Schwungrad ragt nur um 33 mm unter den Stellfüssen hervor, was das Öffnen der darunterliegenden Schubladen ermöglicht.

Die Liebe zum Detail, die für Berkelprodukte bekannt ist, macht die Volano B zu etwas Besonderem. Ihre harmonische und ausgewogene Bauart bewahrt die unverwechselbare Eleganz der Volano-Produkte und bietet gleichzeitig den perfekten Schnitt, den Gründer Wilhelmus van Berkel lange gesucht hat.

• Ohne Sockel
• Gehäuse aus spezieller Aluminiumlegierung 
• Standfüsse aus ABS-Edelstahl und Gummi
• 26.5cm Rundmesser aus verchromten Stahl 100cr6
• Schnelles Vorschubsystem und Rad für millimetergenaue Einstellung der Schneidplatte
• Goldfarbene Verzwirungen
• Abnehmbare Schärfer mit Schleifsystem
• Drehknauf zur Regulierung der Schneidestärke
• NFC-TAG als Echtheitszertifikat in den Maschinenkörper eingegossen