- Kurzes und handliches Design für präzises Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrückständen
- Deutlich ausgeprägter Knauf für zusätzlichen Handenschutz und sichere Handhabung
- Kompakte Form für praktische und effiziente Nutzung
- Ideal für Arbeiten, die Genauigkeit und Kontrolle erfordern
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Das kurze und handliche Messer ist perfekt für das präzise Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrückständen von Fleischstücken mittlerer Grösse geeignet. Der deutlich ausgeprägte Knauf bietet einen zusätzlichen Schutz für die Hand und ermöglicht eine sichere Handhabung. Mit seiner kompakten Form ist das Messer besonders praktisch und effizient für Arbeiten, die Genauigkeit und Kontrolle erfordern.
- Kurzes und handliches Design für präzises Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrückständen
- Deutlich ausgeprägter Knauf für zusätzlichen Handenschutz und sichere Handhabung
- Kompakte Form für praktische und effiziente Nutzung
- Ideal für Arbeiten, die Genauigkeit und Kontrolle erfordern
Spülmaschinentauglich, abwaschen von Hand wird empfohlen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Ja
Härtegrad
Niedrige Härte (bis 54 HRC)
Griffbefestigung
Genietet
Griffmaterial
Technisches Polymer
Klingenstahl
Klingelänge
16cm
Klingenhärte
53 Härte nach Rockwell
Schliff
Verarbeitung
Set
Nein
Länge
29cm
Gewicht
2,23g
Verpackungsmenge
1Pc
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