- Kurze Klinge für optimales Schneiden von Hartkäse
- Klinge aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft
- Hinweis: Güde Messer mit Holzgriffen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
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Beschreibung
Das Güde Käsemesser aus der Serie Alpha Olive eignet sich dank seiner relativ kurzen Klinge optimal zum Schneiden von Hartkäse. Die kompakte Klinge ermöglicht ein leichtes und präzises Schneiden, auch von sehr hartem Käse. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die feinpolierte Griffschale des Güde Käsemessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz von höchster Qualität. Durch die optimale Balance zwischen Klinge und Griff wird ein angenehmes und sicheres Handling gewährleistet. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, während die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu besteht. Bitte beachten Sie, dass Güde Messer mit Holzgriffen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden sollten.
- Kurze Klinge für optimales Schneiden von Hartkäse
- Klinge aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft
- Hinweis: Güde Messer mit Holzgriffen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Ausgewogen Schärfe und Haltbarkeit (55-58 HRC)
Griffmaterial
Klingenstahl
Hochwertiger X50CrMoV15 Stahl
Klingelänge
10cm
Klingenhöhe
3,92cm
Klingendicke
2,78mm
Klingenhärte
56 Härte nach Rockwell
Verarbeitung
Set
Nein
Länge
22,38cm
Gewicht
149g
Verpackungsmenge
1Pc
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Hartkäsemesser
CHF 124.00