Kochmesser Alpha

Bereits seit vier Generationen fertigt man bei Güde in Solingen hochwertige Messer in Handarbeit. Eines davon ist das Kochmesser aus der Serie Alpha, das aufgrund seiner grossen Klinge angenehmes Schneiden ermöglicht. Bei der Herstellung des Messers sind über 40 manuelle Arbeitsgänge erforderlich – vom traditionellen Schmieden im Gesenk über die Eishärtung bis hin zum Schärfen von Hand. Das Ergebnis ist ein ausbalanciertes Schneidwerkzeug, das sicher der Hand liegt. Perfekt für hartes und weiches Schneidgut. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

• Hochwertiges Kochmesser aus der Alpha Serie von Güde in Solingen
• Handgefertigt seit vier Generationen, für präzises und angenehmes Schneiden
• Grosse Klinge für vielseitige Anwendungen in der Küche
• Über 40 manuelle Arbeitsgänge, darunter traditionelles Schmieden im Gesenk
• Eishärtung und Hand-Schärfen für optimale Schneidleistung
• Ausbalanciertes Schneidwerkzeug, das sicher in der Hand liegt
• Geeignet für hartes und weiches Schneidgut, ideal für Profis und Hobbyköche
• Nicht für die Spülmaschine geeignet, empfohlene Handwäsche