- Ideal für das Schneiden von Tomaten und anderen Lebensmitteln wie Früchten und Käse
- Feiner Wellenschliff ermöglicht glatten Schnitt durch feste Tomatenhaut
- Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft
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Beschreibung
Güde-Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl handgeschmiedet, von der Klingen spitze bis zum Doppelkloben. Die spezielle Mischung aus feinem Stahl und der aufwendige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen ein Plus an Robustheit, Haltbarkeit und Langlebigkeit.
Die fein polierten Hostaform-Griff schalen sind in den Stahl eingebettet und dreifach vernietet, wodurch sie hygienisch und leicht zu reinigen sind.
- Ideal für das Schneiden von Tomaten und anderen Lebensmitteln wie Früchten und Käse
- Feiner Wellenschliff ermöglicht glatten Schnitt durch feste Tomatenhaut
- Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft
Nach jedem Gebrauch in warmem Wasser waschen und abtrocknen.
Spülmaschinentauglich, abwaschen von Hand wird empfohlen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Ja
Härtegrad
Mittlere Härte (55-58 HRC)
Griffmaterial
POM-Kunstharz, Kunststoff
Klingenstahl
Hochwertiger X50CrMoV15 Stahl
Klingelänge
13cm
Klingenhöhe
1,91cm
Klingendicke
2,04mm
Klingenhärte
56 Härte nach Rockwell
Schliff
Verarbeitung
Set
Nein
Länge
22,54cm
Gewicht
64g
Verpackungsmenge
1Pc
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Tomatenmesser Alpha
CHF 94.30