- Allzweckmesser aus der Serie Shun Damast von Kai
- Äusserst vielseitig in der Küche einsetzbar
- Ideal für wichtige Vorarbeiten wie Parieren von Fleisch und Aushöhlen von Früchten
- Müheloses Gleiten durch Salami oder Trockenfleisch
- Hochwertige Verarbeitung, gute Qualität und schönes Design
- Extrem scharfe Messerklinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl
- Holzgriff in typischer japanischer Kastanienform, geeignet für Rechts- und Linkshänder
- Kommt in eigener Schatulle für sichere Aufbewahrung und zum Verschenken
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Beschreibung
Das Allzweckmesser aus der Serie Shun Damast von Kai ist äusserst vielfältig in der Küche einsetzbar. Erledigen Sie damit wichtige Vorarbeiten wie das Parieren von Fleisch oder das Aushöhlen von Früchten. Auch durch Salami oder Trockenfleisch gleitet es mühelos hindurch. Die Messer dieser Serie zeichnen sich durch ihre hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, das schöne Design und die extrem scharfen Messerklingen aus. Die Klinge des Allzweckmessers besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Der Holzgriff hat eine typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Das Messer wird in einer eigenen Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken eignet.
- Allzweckmesser aus der Serie Shun Damast von Kai
- Äusserst vielseitig in der Küche einsetzbar
- Ideal für wichtige Vorarbeiten wie Parieren von Fleisch und Aushöhlen von Früchten
- Müheloses Gleiten durch Salami oder Trockenfleisch
- Hochwertige Verarbeitung, gute Qualität und schönes Design
- Extrem scharfe Messerklinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl
- Holzgriff in typischer japanischer Kastanienform, geeignet für Rechts- und Linkshänder
- Kommt in eigener Schatulle für sichere Aufbewahrung und zum Verschenken
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Hohe Härte (59-61 HRC)
Griffform
Symmetrisch
Grifflänge
10,50cm
Herstellungsweise
Klingenschliff
Beidseitig
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingelänge
10cm
Klingenhöhe
2cm
Klingendicke
1,90mm
Klingenhärte
61 Härte nach Rockwell
Schliff
Verarbeitung
Set
Nein
Länge
22cm
Gewicht
66g
Passendes Zubehör
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Allzweckmesser Shun
CHF 117.50