- Allzweckmesser aus der Serie Kai Shun
- Dünne, lange Klinge
- Klingenkern aus VG-Max-Stahl, Klingenhärte: 61 HRC
- Hohe Festigkeit, präzise Schnittergebnisse
Lieferung Dienstag 14.05.2024 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz
Beschreibung
Mit dem Allzweckmesser aus der Serie Shun von Kai erhalten Sie ein extrem vielseitiges Messer für den täglichen Gebrauch in der Küche. Dank der dünnen und langen Klinge eignet es sich besonders gut für das Schneiden, Rüsten und Filetieren von Obst und Gemüse sowie das Parieren und Spicken von Fleisch. Der Kern der Klinge besteht aus VG-Max-Stahl (61 HRC). Am besten reinigen Sie das Allzweckmesser stets von Hand und schärfen es regelmässig mit einem japanischen Wasserstein. Dies sorgt für eine lange Lebensdauer und eine anhaltend hohe Schärfe.
- Allzweckmesser aus der Serie Kai Shun
- Dünne, lange Klinge
- Klingenkern aus VG-Max-Stahl, Klingenhärte: 61 HRC
- Hohe Festigkeit, präzise Schnittergebnisse
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Rostfrei sowie korrosions- und säurebeständig
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Allzweckmesser Shun
CHF 136.30