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Allzweckmesser Shun Nagare

Allzweckmesser Shun Nagare

CHF 269.00

  • Allzweckmesser, Klingenhärte: 61 HRC
  • Aus 2 unterschiedlichen Stahlsorten
  • Hohe Festigkeit, präzise Schnittergebnisse
  • Griff aus Pakka-Holz (Schichtholz mit Kunststoff infiltriert)

Lieferung Dienstag 26.11.2024 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz


Beschreibung

Das praktische Allzweckmesser aus der Serie Shun Nagare von Kai hat eine aus zwei Stahlsorten (VG-10 und VG-2) geschmiedete Klinge und kommt mit einer Klingenhärte von 61 HRC. Durch das kunstvoll gestaltete Muster wird das strahlenförmige Damastbild sichtbar. Ein eleganter Griff aus grauem, wasserfesten Pakka-Holz ergänzt die Kombination einmalig. Dieses Messer ist ein echter Allrounder in der Küche. Mit der 15 Zentimeter langen Klinge schneiden Sie Obst- und Gemüsesorten sowie rohes Fleisch und Fisch mühelos.

  • Allzweckmesser, Klingenhärte: 61 HRC
  • Aus 2 unterschiedlichen Stahlsorten
  • Hohe Festigkeit, präzise Schnittergebnisse
  • Griff aus Pakka-Holz (Schichtholz mit Kunststoff infiltriert)

Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Nein

Härtegrad

Hohe Härte (59-61 HRC)

Griffform

Symmetrisch

Grifflänge

10,50cm

Herstellungsweise

Klingenschliff

Beidseitig

Griffmaterial

Pakkaholz laminiert

Klingelänge

15cm

Klingenhöhe

3,20cm

Klingendicke

1,60mm

Klingenhärte

61 Härte nach Rockwell

Verarbeitung

Set

Nein

Länge

27cm

Gewicht

103g

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