Brotmesser Kamagata

Dieses Brotmesser gehört bei Kai zur Kamagata-Serie, die in Kooperation mit dem deutschen Spitzenkoch Tim Mälzer entstanden ist. Die Klingen der Messer sind leicht sichelförmig gebogen, wodurch der Name Kamagata (Kamagata = sichelförmig) entstand. Die Messerserie zeichnet sich durch ein geradliniges, schlichtes Design in Kombination mit robuster Qualität und hoher Funktionalität aus. Mit dem Brotmesser sind leichte, präzise Schnitte möglich. Der patentierte Kai-Brotmesserschliff mit Wellen vermindert das Krümeln beim Schneiden von knusprigen Broten. Auch grosse Obstsorten oder Braten schneiden Sie damit gekonnt. Das Messer hat einen rutschfesten Griff aus POM (thermoplastischer Kunststoff) und eine Klingenhärte von 57 HRC.

• Brotmesser aus der Kamagata-Serie von Kai, entwickelt mit Tim Mälzer
• Leicht sichelförmig gebogene Klinge, inspiriert vom Namen Kamagata
• Geradliniges, schlichtes Design mit robuster Qualität und hoher Funktionalität
• Leichte und präzise Schnitte dank patentiertem Kai-Brotmesserschliff mit Wellen
• Vermindert Krümeln beim Schneiden von knusprigen Broten
• Geeignet für grosse Obstsorten und Braten
• Griff aus rutschfestem POM (thermoplastischer Kunststoff) für sicheren Halt