Brotmesser Shun
CHF 212.40
- Brotmesser aus der Serie Shun White von Kai
- Spezieller Messerschliff für müheloses Schneiden von harter und weicher Kruste
- Hinterlässt wenige Krümel beim Schneiden von Gebäck
- Beliebt auch in der Patisserie
- Harte Klinge mit einem Kern von 61 HRC für lang anhaltende Schärfe
- Heller Griff aus Pakka-Holz für angenehme Handhabung
- Ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten
Lieferung Dienstag 26.11.2024 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz
Beschreibung
Das Brotmesser aus der Serie Shun White von Kai macht vor keiner harten oder weichen Kruste halt. Mit seinem speziellen Messerschliff gleitet es mühelos durch jede Form von Gebäck, ohne dabei viele Krümel zu hinterlassen. Und auch in der Patisserie findet dieses Brotmesser Anklang. Der harte Klingenkern (61 HRC) bleibt bei richtiger Pflege sehr lange scharf. Der helle Griff aus Pakka-Holz liegt angenehm in der Hand und sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten.
- Brotmesser aus der Serie Shun White von Kai
- Spezieller Messerschliff für müheloses Schneiden von harter und weicher Kruste
- Hinterlässt wenige Krümel beim Schneiden von Gebäck
- Beliebt auch in der Patisserie
- Harte Klinge mit einem Kern von 61 HRC für lang anhaltende Schärfe
- Heller Griff aus Pakka-Holz für angenehme Handhabung
- Ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Hohe Härte (59-61 HRC)
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingelänge
23cm
Klingenhöhe
3,50cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
61 Härte nach Rockwell
Schliff
Verarbeitung
Set
Nein
Länge
37cm
Gewicht
199g
Verpackungsmenge
1Pc
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Brotmesser Shun
CHF 212.40