Kochmesser Shun

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Weltweit bekannte Marke für hochwertige Verarbeitung und exzellente Qualität
Scharfe Messerklinge für präzises Schneiden und Hacken von Gemüse
Geeignet zum Zerteilen von gebratenem Fleisch und Geflügel dank großer Klingenhöhe und Eigengewicht
Klinge aus 32 Lagen Damast Stahl mit Härte von 60 bis 62 HRC für optimale Leistung
Ergonomisch geformter Kastanienholzgriff für bequeme Nutzung für Rechts- und Linkshänder geeignet

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Beschreibung

Die Kai Shun Küchenmesser sind weltweit bekannt für ihre hochwertige Verarbeitung, exzellente Qualität und scharfen Messerklingen. Dieses China Kochmesser ist perfekt für das Schneiden und Hacken von Gemüse geeignet.

Dank der grossen Klingenhöhe und des Eigengewichts kann es auch zum Zerteilen von gebratenem Fleisch und Geflügel verwendet werden.

Die Klinge des Kai Shun Messers besteht aus 32 Lagen Damast Stahl und hat eine Härte von 60 bis 62 HRC, abgestimmt auf den jeweiligen Einsatzzweck. Der Kastanienholzgriff ist ergonomisch geformt und für Rechts sowie Linkshänder geeignet.

Weltweit bekannte Marke für hochwertige Verarbeitung und exzellente Qualität
Scharfe Messerklinge für präzises Schneiden und Hacken von Gemüse
Geeignet zum Zerteilen von gebratenem Fleisch und Geflügel dank großer Klingenhöhe und Eigengewicht
Klinge aus 32 Lagen Damast Stahl mit Härte von 60 bis 62 HRC für optimale Leistung
Ergonomisch geformter Kastanienholzgriff für bequeme Nutzung für Rechts- und Linkshänder geeignet

Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen