Kochmesser Shun

Das Kochmesser aus der Serie Shun von Kai eignet sich für jeden Tag. Denn damit schneiden Sie so ziemlich alles, was vor Ihnen auf dem Schneidbrett landet – von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse und Obst. Die breite und geschwungene Form ermöglicht eine effektive und professionelle Schneidetechnik, das Wiegen. Die Klinge besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Der Holzgriff hat die typisch japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Dieses Kochmesser ist ideal für alle, die noch nicht mit grossen Messern gearbeitet haben, aber professionell schneiden möchten.

• Ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche
• Schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst mühelos
• Breite, geschwungene Form ermöglicht professionelle Schneidetechnik – das Wiegen
• Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl für hohe Schärfe und Haltbarkeit
• Holzgriff in typisch japanischer Kastanienform für sicheren und komfortablen Griff
• Geeignet für Rechts- und Linkshänder
• Perfekt für Einsteiger und Profis, die präzise schneiden möchten