Nakiri Messer Premier

CHF 220.10

  • Kai Premier Nakiri, hochwertiges japanisches Gemüsemesser
  • 16,5 cm lange Klinge aus 32 Lagen Damaststahl
  • Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) für Ästhetik und Antihaft-Eigenschaften
  • Extrem scharfe Klinge ideal zum Schneiden von Gemüse, Kräutern und Obst
  • Breiter Klingenrücken für schnelles und präzises Wiegen von Zutaten
  • Flache Klinge erleichtert das Hacken und Schneiden von Gemüse
  • Griff aus schönem Pakkaholz, robust, wasserabweisend und pflegeleicht
  • Symmetrische Griffform für Rechts- und Linkshänder gleichermassen geeignet

Morgen geliefert - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz


Beschreibung

Das Kai Premier Nakiri ist ein hochwertiges japanisches Gemüsemesser. Die 16,5 cm lange Klinge ist aus 32 Lagen Damaststahl gefertigt und besitzt eine Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist.

Die Klinge des Nakiri Messers ist extrem scharf und eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Kräutern und Obst. Der breite Klingenrücken ermöglicht ein schnelles und präzises Wiegen von Zutaten, während die flache Klinge das Hacken und Schneiden von Gemüse erleichtert.

Der Griff des Kai Premier Nakiri besteht aus schönem Pakkaholz. Es liegt angenehm in der Hand. Das Pakkaholz ist robust, wasserabweisend und pflegeleicht.

Durch die symmetrische Form des Griffs ist das Nakiri Messer für Rechts und Linkshänder gleichermassen geeignet.

  • Kai Premier Nakiri, hochwertiges japanisches Gemüsemesser
  • 16,5 cm lange Klinge aus 32 Lagen Damaststahl
  • Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) für Ästhetik und Antihaft-Eigenschaften
  • Extrem scharfe Klinge ideal zum Schneiden von Gemüse, Kräutern und Obst
  • Breiter Klingenrücken für schnelles und präzises Wiegen von Zutaten
  • Flache Klinge erleichtert das Hacken und Schneiden von Gemüse
  • Griff aus schönem Pakkaholz, robust, wasserabweisend und pflegeleicht
  • Symmetrische Griffform für Rechts- und Linkshänder gleichermassen geeignet

Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Nein

Härtegrad

Hohe Härte (59-61 HRC)

Griffform

Symmetrisch

Grifflänge

10,50cm

Herstellungsweise

Klingenschliff

Beidseitig

Griffmaterial

Walnussholz

Klingelänge

14cm

Klingenhöhe

4,50cm

Klingendicke

2mm

Klingenhärte

61 Härte nach Rockwell

Verarbeitung

Set

Nein

Länge

28cm

Gewicht

170g

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