- Traditionell japanisches Küchenmesser
- Mit Damast-Klinge
- Hochwertig verarbeitet
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Beschreibung
Die Kai Shun Küchenmesser zeichnen sich durch ihre hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen aus.
Die Santokumesser sind traditionelle Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse und haben beidseitig geschliffene Klingen. Die Kullen der Kai Shun Santokumesser erzeugen Luftpolster zwischen Klinge und Schneidgut, um ein Anhaften zu minimieren.
Die Klinge besteht aus 32 Lagen Damast Stahl und hat eine Härte von 60 bis 62 HRC. Der Holzgriff hat eine japanische Kastanienform und ist für Rechts und Linkshänder geeignet.
- Traditionell japanisches Küchenmesser
- Mit Damast-Klinge
- Hochwertig verarbeitet
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
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Santoku Messer Shun
CHF 216.00