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Tomatenmesser Shun

CHF 129.00

CHF 189.00

  • Tomatenmesser aus der Serie Shun von Kai
  • Beliebt bei Profi- und Hobbyköchen
  • Vielseitig einsetzbar mit Verzahnung für harte Schalen und weiche Kerne
  • Hochwertige Verarbeitungsqualität und schönes Design
  • Extrem scharfe Klinge für präzises Schneiden

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Beschreibung

Die Messer der Serie Shun sind bei Profi- genauso wie bei Hobbyköchen beliebt. So auch das vielseitige Tomatenmesser, das mit seiner Verzahnung auch zum Schneiden von anderem Obst- und Gemüsesorten mit harter Schale und weichem Kern eingesetzt werden kann. Das Messer zeichnet sich durch eine hochwertige Verarbeitungsqualität, ein schönes Design und seine extrem scharfe Klinge aus.

  • Tomatenmesser aus der Serie Shun von Kai
  • Beliebt bei Profi- und Hobbyköchen
  • Vielseitig einsetzbar mit Verzahnung für harte Schalen und weiche Kerne
  • Hochwertige Verarbeitungsqualität und schönes Design
  • Extrem scharfe Klinge für präzises Schneiden

Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Nein

Härtegrad

Sehr scharf und stabil (59-61 HRC)

Griffform

Rechtshänder

Grifflänge

10,50cm

Herstellungsweise

Klingenschliff

Beidseitig

Griffmaterial

Klingelänge

15cm

Klingenhöhe

2,80cm

Klingendicke

2mm

Klingenhärte

61 Härte nach Rockwell

Verarbeitung

Set

Nein

Länge

26,40cm

Gewicht

80g

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