Fermentation Set 2-tlg.

Das Fermentation Set bietet dir eine 100 % natürliche Konservierungsmethode, die seit Jahrtausenden verwendet wird und wieder populär ist. Es erhält Vitamine und Nährstoffe, fördert die Bildung probiotischer Bakterienkulturen und verleiht Lebensmitteln wie Weisskohl, Karotten, Rote Beete usw. einen einzigartigen Geschmack. Mit dem Fermentierglas gelingt dir die Zubereitung von klassischem Sauerkraut bis hin zu asiatischem Kimchi perfekt. Du hast die Kontrolle über die Zutaten, und die Rezepte sowie die Gebrauchsanweisung sind enthalten. Der luftdichte Deckel verhindert das Eindringen von Sauerstoff und schädlichen Keimen, während das Gärventil die Entweichung von Fermentationsgasen ermöglicht, um einen sicheren Ablauf der Fermentation zu gewährleisten.

Lieferumfang: 1× 3 Liter Kilner Fermentierglas, 1× Silikondeckel, 1× Lüftungsventil, 2× Keramiksteine, 1× Faltblatt mit Rezepten

• Vitamine und Nährstoffe bleiben weitgehend erhalten
• Durch den luftdichten Deckel gelangen weder Sauerstoff noch schädliche Keime ins Glas
• Gase hingegen, die sich bei der Fermentation bilden, können durch das Gärventil konstant entweichen