- Miyabi Gyutoh-Messer 5000MCD
- Feine MC66-Klinge für präzises Schneiden von Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse
- Ergonomisch geformter Griff aus Schwarzahorn für leichtes Handling
- Schlichte Eleganz mit japanischem Design
Ausverkauft -
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Präzision, Ergonomie und Ästhetik in einem: Das Gyutoh-Messer 5000MCD von Miyabi ist ein Multitalent. Mit seiner feinen MC66-Klinge gleitet es anmutig-leicht durch Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Währenddessen liegt die ergonomisch geformte Klinge aus Schwarzahorn federleicht in der Hand. Und weil das Auge auch mitschneidet, besticht das japanische Meisterwerk mit schlichter Eleganz.
- Miyabi Gyutoh-Messer 5000MCD
- Feine MC66-Klinge für präzises Schneiden von Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse
- Ergonomisch geformter Griff aus Schwarzahorn für leichtes Handling
- Schlichte Eleganz mit japanischem Design
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Sehr hohe Härte (ab 62 HRC)
Grifflänge
13,80cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Griffbefestigung
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Birkenholz (Maserbirke)
Klingenstahl
Hochwertiger MC63 Stahl
Klingelänge
24cm
Klingenhöhe
5cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
63 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
37,60cm
Breite
2,20cm
Gewicht
0,20kg
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Gyutohmesser 5000MCD
CHF 348.00