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Gyutohmesser 5000MCD

Gyutohmesser 5000MCD

CHF 348.00

  • Miyabi Gyutoh-Messer 5000MCD
  • Feine MC66-Klinge für präzises Schneiden von Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse
  • Ergonomisch geformter Griff aus Schwarzahorn für leichtes Handling
  • Schlichte Eleganz mit japanischem Design

Beschreibung

Präzision, Ergonomie und Ästhetik in einem: Das Gyutoh-Messer 5000MCD von Miyabi ist ein Multitalent. Mit seiner feinen MC66-Klinge gleitet es anmutig-leicht durch Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Währenddessen liegt die ergonomisch geformte Klinge aus Schwarzahorn federleicht in der Hand. Und weil das Auge auch mitschneidet, besticht das japanische Meisterwerk mit schlichter Eleganz.

  • Miyabi Gyutoh-Messer 5000MCD
  • Feine MC66-Klinge für präzises Schneiden von Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse
  • Ergonomisch geformter Griff aus Schwarzahorn für leichtes Handling
  • Schlichte Eleganz mit japanischem Design

Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Nein

Härtegrad

Sehr hohe Härte (ab 62 HRC)

Grifflänge

13,80cm

Herstellungsweise

Griffart Messer

Griffbefestigung

Herstellungsland

Japan

Griffmaterial

Birkenholz (Maserbirke)

Klingenstahl

Hochwertiger MC63 Stahl

Klingelänge

24cm

Klingenhöhe

5cm

Klingendicke

2mm

Klingenhärte

63 Härte nach Rockwell

Oberflächenstruktur

Länge

37,60cm

Breite

2,20cm

Gewicht

0,20kg

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