Kochmesser Gyutoh 5000FCD

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Härte von 61 HRC für langlebige Schärfe
Beidseitiger Honbazuke-Abzug für rasiermesserähnliche Schärfe
Pakka Wood Griffe in Schwarz mit Stahl-Endkappe und roten Zierringen
Exotische Optik und hochwertiges Design
Hervorragende Balance für mühelose Schneidarbeiten
Handwäsche empfohlen, um die Qualität der Messer zu erhalten

Lieferung Samstag 04.01.2025 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz

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Beschreibung

Das Miyabi 5000FCD Kochmesser verbindet traditionelle japanische Handwerkskunst mit höchster Funktionalität und aussergewöhnlichem Design. Die auffällige Klinge mit ihrem markanten Damast-Muster, das aus 49 Lagen Stahl besteht, und einer Härte von 61 HRC sorgt für eine beeindruckende Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit. Durch den beidseitigen Honbazuke-Abzug erreicht die Klinge eine aussergewöhnliche Rasiermesserschärfe und eignet sich perfekt für präzises Arbeiten in der Küche.

Der ergonomische Griff aus schwarzem, formschönem Pakka Wood liegt angenehm in der Hand und ist mit einem roten Zierring sowie einer Endkappe aus Stahl ausgestattet, die das exotische und edle Design der Serie 5000FCD unterstreichen. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht dieses Messer müheloses Schneiden und exakte Kontrolle bei jeder Bewegung.