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Messer Gyutoh 5000FCD

Messer Gyutoh 5000FCD

CHF 190.20

  • Gyutoh-Messer von Miyabi mit doppelt gehärteter Stahlklinge (61 HRC)
  • Ideal für präzise Schneidarbeiten mit herausragender Funktionalität
  • Aufwendige Damastoptik aus 49 Stahllagen für edles und stilvolles Erscheinungsbild

Lieferung Mittwoch 27.11.2024 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz


Beschreibung

Bei dem Gyutoh-Messer von Miyabi geben sich Funktionalität und Ästhetik die Hand. Die doppelt gehärtete Stahlklinge mit einer Härte von 61 HRC erledigt ihre Schneidarbeiten mit Bravour. Derweil sorgt die aufwendige Damastoptik aus 49 Stahllagen für ein edles Auftreten. Mit schlichter Eleganz geht sie ihren kulinarischen Aufgaben nach.

  • Gyutoh-Messer von Miyabi mit doppelt gehärteter Stahlklinge (61 HRC)
  • Ideal für präzise Schneidarbeiten mit herausragender Funktionalität
  • Aufwendige Damastoptik aus 49 Stahllagen für edles und stilvolles Erscheinungsbild

Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Nein

Härtegrad

Hohe Härte (59-61 HRC)

Grifflänge

13,70cm

Herstellungsweise

Griffart Messer

Herstellungsland

Japan

Griffmaterial

Klingenstahl

Hochwertiger FC61 Stahl

Klingelänge

20cm

Klingenhöhe

5,10cm

Klingendicke

1mm

Klingenhärte

60-62 Härte nach Rockwell

Oberflächenstruktur

Länge

34,20cm

Breite

5,10cm

Gewicht

200g

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