- Miyabi Gyutoh-Messer mit hauchfeiner Cryodur-Klinge
- Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot und Kräuter
- Pikka Wood-Griff für ergonomischen und sicheren Halt
Lieferung Dienstag 08.04.2025 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz
Beschreibung
- Miyabi Gyutoh-Messer mit hauchfeiner Cryodur-Klinge
- Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot und Kräuter
- Pikka Wood-Griff für ergonomischen und sicheren Halt
Sie suchen das perfekte Küchenmesser? Dann haben Sie es soeben gefunden. Das Gyutoh-Modell von Miyabi mit hauchfeiner Cryodur-Klinge ist die Nummer eins für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot oder Kräuter. Schwungvoll beschert Ihnen der japanische Küchenhelfer mit der Pikka Wood-Klinge wunderbar gleichmässige Scheiben.
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Extrem scharf und empfindlich (ab 62 HRC)
Grifflänge
13,70cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Schwarz-Ahorn
Klingenstahl
Hochwertiger MC66 Stahl
Klingelänge
20cm
Klingenhöhe
4,50cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
66 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
33,70cm
Breite
2,20cm
Gewicht
200g
Passendes Zubehör
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Messer Gyutoh 5000MCD 67
CHF 285.00