Messer Gyutoh 6000MCT

Die Messer der neuen Miyabi 6000 MCT Serie zeigen durchweg eine fernöstliche Eleganz. Klinge und Griff bilden eine harmonische Einheit mit einer besonderen Eigenständigkeit. Der ultraharte Kern der Klinge ist bei diesen Messern von zwei zusätzlichen Stahlschichten umgeben. Diese Kombination führt zu einer grundsätzlich hohen Schneidleistung und ermöglicht dennoch eine dauerhafte Schärfe, da die Schneide sehr dünn geschliffen werden kann - und damit auch bei mehrmaligem Nachschärfen problemlos ihre Rasierklinge behält. Darüber hinaus wird die Pflege erleichtert, da das Waschen durch weniger Rückstände sehr einfach bleibt und keine Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Dank des einzigartigen Molybdän-Kohlenstoffstahls (MCT), der für diese Messer verwendet wird, lassen sie sich auf jedem Stahl-Schleifstein leicht schärfen, da ihre Härte mit dem traditionellen japanischen Stahl Nr. 1 vergleichbar ist.

Der schwanenhalsartig geschwungene Griff verleiht dem Messer eine aussergewöhnliche Eleganz und sorgt dafür, dass es äusserst komfortabel und sicher in der Hand liegt. Er ist aus langlebigem und pflegeleichtem Cocobolo-Pakkaholz in natürlich warmer Optik gefertigt.

Eine Mosaiknadel und die dekorative Endkappe unterstreichen den edlen Look. Schliesslich können wir mit Stolz feststellen, dass alle drei Messer mit unserem überlegenen Honbazuke-Abzugssystem ausgestattet sind.

• Miyabi 6000 MCT Serie: Fernöstliche Eleganz in jeder Hinsicht
• Ultraharter Kern umgeben von zwei zusätzlichen Stahlschichten für hohe Schneidleistung und dauerhafte Schärfe
• Leichtes Schärfen auf jedem Stahl-Schleifstein dank einzigartigem Molybdän-Kohlenstoffstahl (MCT)
• Schwanenhalsartig geschwungener Griff aus langlebigem Cocobolo-Pakkaholz für aussergewöhnlichen Komfort
• Pflegeleicht und einfach zu reinigen, minimale Rückstände nach dem Gebrauch
• Verzierte Mosaiknadel und dekorative Endkappe für einen edlen Look
• Ausgestattet mit Miyabis überlegenem Honbazuke-Abzugssystem