Messer Gyutoh 6000 MCT

Das Gyuto 6000 MCT von MIYABI ist ein hochwertiges japanisches Kochmesser, das sich ideal für eine Vielzahl von Schneidarbeiten eignet. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – die scharfe, langlebige Klinge ermöglicht präzise Schnitte und bietet herausragende Leistung. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz sorgt für komfortables und sicheres Arbeiten, während das fugenlose Design für einfache Handhabung sorgt. Dieses Messer vereint Tradition und Innovation für eine perfekte Schneidperformance in jeder Küche. Dieses Gyuto ist ein echtes Meisterwerk der japanischen Messerkunst und ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Köche.

• Klinge aus MC63 Stahl: Hohe Härte und langanhaltende Schärfe
• Klingenlänge: 20 cm – ideal für präzise Schnitte
• CRYODUR Eisgehärtung: Für hohe Schneidhaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität
• Ergonomischer Pakkaholzgriff: Bietet komfortablen Halt für ermüdungsfreies Arbeiten
• Ausbalanciertes Design: Für eine optimale Handhabung und Kontrolle
• Honbazuke Abzug: Traditionelle, japanische Schleiftechnik für außergewöhnliche Schärfe