Messer Santoku 5000MCD 67
CHF 459.00
- Santoku-Messer von Miyabi mit präziser Katana-Schneide für filigrane Schnittergebnisse
- Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit millimetergenauer Präzision
- Ergonomisch designter Griff aus hochwertigem Pakka Wood für perfekte Handhabung
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- Santoku-Messer von Miyabi mit präziser Katana-Schneide für filigrane Schnittergebnisse
- Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit millimetergenauer Präzision
- Ergonomisch designter Griff aus hochwertigem Pakka Wood für perfekte Handhabung
Auf den Millimeter genau: Das Santoku-Messer von Miyabi setzt auf Massarbeit. Dank der präzisen Katana-Schneide arbeitet es so filigran, dass jede Fleisch-, Fisch- und Gemüsescheibe beeindruckt. Ein weiterer Pluspunkt: Der ergonomisch designte Griff aus hochwertigem Pikka Wood liegt bei jedem Schnitt perfekt in der Hand.
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Extrem scharf und empfindlich (ab 62 HRC)
Grifflänge
13,70cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Schwarz-Ahorn
Klingenstahl
Hochwertiger MC66 Stahl
Klingelänge
18cm
Klingenhöhe
4,80cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
66 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
31,70cm
Breite
2,20cm
Gewicht
200g
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Messer Santoku 5000MCD 67
CHF 459.00