- Santoku-Messer von Miyabi mit präziser Katana-Schneide für filigrane Schnittergebnisse
- Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit millimetergenauer Präzision
- Ergonomisch designter Griff aus hochwertigem Pakka Wood für perfekte Handhabung
Lieferung Mittwoch 27.11.2024 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz
Beschreibung
Auf den Millimeter genau: Das Santoku-Messer von Miyabi setzt auf Massarbeit. Dank der präzisen Katana-Schneide arbeitet es so filigran, dass jede Fleisch-, Fisch- und Gemüsescheibe beeindruckt. Ein weiterer Pluspunkt: Der ergonomisch designte Griff aus hochwertigem Pikka Wood liegt bei jedem Schnitt perfekt in der Hand.
- Santoku-Messer von Miyabi mit präziser Katana-Schneide für filigrane Schnittergebnisse
- Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit millimetergenauer Präzision
- Ergonomisch designter Griff aus hochwertigem Pakka Wood für perfekte Handhabung
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Sehr hohe Härte (ab 62 HRC)
Grifflänge
13,70cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Schwarz-Ahorn
Klingenstahl
Hochwertiger MC66 Stahl
Klingelänge
18cm
Klingenhöhe
4,80cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
66 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
31,70cm
Breite
2,20cm
Gewicht
200g
Passendes Zubehör
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Messer Santoku 5000MCD 67
CHF 358.00