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Messer Santoku 5000MCD 67

Messer Santoku 5000MCD 67

CHF 358.00

  • Santoku-Messer von Miyabi mit präziser Katana-Schneide für filigrane Schnittergebnisse
  • Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit millimetergenauer Präzision
  • Ergonomisch designter Griff aus hochwertigem Pakka Wood für perfekte Handhabung

Lieferung Mittwoch 27.11.2024 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz


Beschreibung

Auf den Millimeter genau: Das Santoku-Messer von Miyabi setzt auf Massarbeit. Dank der präzisen Katana-Schneide arbeitet es so filigran, dass jede Fleisch-, Fisch- und Gemüsescheibe beeindruckt. Ein weiterer Pluspunkt: Der ergonomisch designte Griff aus hochwertigem Pikka Wood liegt bei jedem Schnitt perfekt in der Hand.

  • Santoku-Messer von Miyabi mit präziser Katana-Schneide für filigrane Schnittergebnisse
  • Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit millimetergenauer Präzision
  • Ergonomisch designter Griff aus hochwertigem Pakka Wood für perfekte Handhabung

Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen

Spezifikationen

Spülmaschinentauglich

Nein

Härtegrad

Sehr hohe Härte (ab 62 HRC)

Grifflänge

13,70cm

Herstellungsweise

Griffart Messer

Herstellungsland

Japan

Griffmaterial

Schwarz-Ahorn

Klingenstahl

Hochwertiger MC66 Stahl

Klingelänge

18cm

Klingenhöhe

4,80cm

Klingendicke

2mm

Klingenhärte

66 Härte nach Rockwell

Oberflächenstruktur

Länge

31,70cm

Breite

2,20cm

Gewicht

200g

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