- Traditionell japanisches Küchenmesser vom Messerexperten Miyabi
- Hauchfeine Klinge aus FC61-Stahl
- Detailverliebter Griff aus Pakka Wood
Lieferung Donnerstag 28.11.2024 - Versand durch homemade.ch aus unserem Lager in der Schweiz
Beschreibung
Japanische Küchenchefs schwören drauf: An ihre Gourmet-Menüs lassen sie nichts weiter als das Miyabi Shotoh-Messer. Die hauchfeine 14cm-Klinge aus FC61 Stahl bringt nämlich eine aussergewöhnliche Präzision in die Küche – mitsamt einem Hauch Eleganz. Die Mischung aus Stahl und Pakka Wood kann sich durchaus sehen lassen.
- Traditionell japanisches Küchenmesser vom Messerexperten Miyabi
- Hauchfeine Klinge aus FC61-Stahl
- Detailverliebter Griff aus Pakka Wood
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Hohe Härte (59-61 HRC)
Grifflänge
12cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Klingenstahl
Hochwertiger FC61 Stahl
Klingelänge
14cm
Klingenhöhe
3,50cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
61 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
27cm
Breite
1,50cm
Gewicht
100g
Passendes Zubehör
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Messer Shotoh 4000FC
CHF 138.60