Messer Shotoh 5000CFD
CHF 146.00
- Feinste japanische Schneidekunst von Miyabi
- Dekorative Klinge mit Damastmuster
- Rasiermesserscharfe Stahlklinge mit einer Härte von 61 HRC
Ausverkauft -
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- Feinste japanische Schneidekunst von Miyabi
- Dekorative Klinge mit Damastmuster
- Rasiermesserscharfe Stahlklinge mit einer Härte von 61 HRC
Klinge mit Wiedererkennungswert: Beim Shotoh-Messer von Miyabi wird die Schneidefläche zum Eyecatcher. Sogleich springt das detailverliebte Damastmuster ins Auge. Doch es sieht nicht nur gut aus, es schneidet auch gut. Selbst harte Lebensmittel wie Käse oder Wurst durchgleitet es mit Leichtigkeit.
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Sehr scharf und stabil (59-61 HRC)
Grifflänge
11,50cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingelänge
9cm
Klingenhöhe
8,80cm
Klingendicke
1mm
Klingenhärte
60-62 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
20,50cm
Breite
1,80cm
Gewicht
0,08kg
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Messer Shotoh 5000CFD
CHF 146.00