Messer Shotoh 5000MCD
CHF 223.10
- Miyabi Shotoh-Messer aus der Serie 5000MCD
- Stabile Cryodur-Klinge mit hartem Kern für einzigartigen Schnitt
- Ergonomischer Griff aus Masur-Birke, angenehm leicht in der Hand
Ausverkauft -
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Ob für den Hobby- oder den Profikoch – das Shotoh Messer aus der Miyabi-Serie 5000MCD lässt jedes Gourmet-Herz höherschlagen. Sein Aushängeschild ist die stabile Cryodur-Klinge mit hartem Kern. Ihr Schnitt ist einzigartig. Genauso einzigartig ist die ergonomische Klinge aus Masur-Birke. Angenehm leicht liegt Sie Ihnen beim Schneiden in der Hand.
- Miyabi Shotoh-Messer aus der Serie 5000MCD
- Stabile Cryodur-Klinge mit hartem Kern für einzigartigen Schnitt
- Ergonomischer Griff aus Masur-Birke, angenehm leicht in der Hand
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Sehr hohe Härte (ab 62 HRC)
Grifflänge
11cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Griffbefestigung
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Birkenholz (Maserbirke)
Klingenstahl
Hochwertiger MC63 Stahl
Klingelänge
12,70cm
Klingenhöhe
3cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
63 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
24cm
Breite
1,70cm
Gewicht
0,07kg
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Messer Shotoh 5000MCD
CHF 223.10