Messer Sujihiki 5000FCD
CHF 184.00
- Sujihiki-Messer von Miyabi, verkörpert japanische Perfektion in der Küche
- Doppelt gehärtete Damastklinge gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Brot
- Kunstvolles Muster aus 49 Stahllagen sorgt für einen Blickfang bei jedem Schnitt
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Beschreibung
Japanische Perfektion: Das Sujihiki-Messer von Miyabi ist der perfekte Küchenhelfer. Mühelos gleitet die doppelt gehärtete Damastklinge durch Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Brot. Ein Blickfang ist sie noch dazu. Das kunstvolle Muster der 49 Stahllagen entzückt Schnitt für Schnitt.
- Sujihiki-Messer von Miyabi, verkörpert japanische Perfektion in der Küche
- Doppelt gehärtete Damastklinge gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Brot
- Kunstvolles Muster aus 49 Stahllagen sorgt für einen Blickfang bei jedem Schnitt
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Hohe Härte (59-61 HRC)
Grifflänge
13,50cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingelänge
24cm
Klingenhöhe
3,50cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
60-62 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
38,10cm
Breite
2,50cm
Gewicht
0,18kg
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Messer Sujihiki 5000FCD
CHF 184.00