Messer Sujihiki 5000MCD
CHF 357.00
- Miyabi Sujihiki-Messer 5000MCD für feinste Schneide-Ergebnisse
- Präzise MC63-Stahlklinge mit hartem Kern
- Ergonomischer Griff aus hochwertiger Masur-Birke
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Beschreibung
Scharf, schärfer, Sujihiki: Das Kultmesser 5000MCD von Miyabi liefert feinste Schneide-Ergebnisse – ob bei Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch. Zu verdanken habe Sie die Vorzeige-Resultate der präzisen MC63-Stahlklinge mit hartem Kern. Mindesten genauso wertvoll ist die ergonomische Klinge aus hochwertiger Masur-Birke. Fast schon schwerelos liegt sie beim Schneiden in der Hand.
- Miyabi Sujihiki-Messer 5000MCD für feinste Schneide-Ergebnisse
- Präzise MC63-Stahlklinge mit hartem Kern
- Ergonomischer Griff aus hochwertiger Masur-Birke
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Sehr hohe Härte (ab 62 HRC)
Grifflänge
13,80cm
Herstellungsweise
Griffart Messer
Griffbefestigung
Herstellungsland
Japan
Griffmaterial
Birkenholz (Maserbirke)
Klingenstahl
Hochwertiger MC63 Stahl
Klingelänge
23,40cm
Klingenhöhe
3,20cm
Klingendicke
2mm
Klingenhärte
63 Härte nach Rockwell
Schliff
Oberflächenstruktur
Länge
37,30cm
Breite
2,30cm
Gewicht
0,17kg
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Messer Sujihiki 5000MCD
CHF 357.00