Bräter mit Deckel

Unsere traditionelle Emaille-Bratform mit zwei charakteristischen Tragegriffen und Deckel weckt Erinnerungen an Omas sonntäglichen Schweinsbraten aus dem „Bratenreindl“. Dieser ideale Bräter ermöglicht stundenlanges Schmoren von Fleisch. Der Deckel schliesst perfekt dank des Falzes im unteren Bräterteil und ist mit zwei Griffen ausgestattet. Es wird empfohlen, beim Abnehmen einen Topflappen zu verwenden. In der Form kann der Braten gleich problemlos geschnitten werden. Nach dem Essen lässt sich der Bräter aus Emaille einfach reinigen.

Die Emaille bewahrt die Aromen, und der Deckel verhindert das Entweichen von Flüssigkeit. Das Besondere an dieser Bratform ist, dass der Deckel auch als zusätzliche Back- und Bratform verwendet werden kann, falls er nicht benötigt wird.

Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Unsere Back- und Bratformen aus Emaille leiten dank des Eisenkerns die Wärme schnell und gleichmässig, was nachhaltiges, energiesparendes Braten oder Backen ermöglicht.

Die porenfreie, glatte Oberfläche aus Glas garantiert perfekte Hygiene. Sie ist aromaneutral, bakterienhemmend und leicht zu reinigen. Bei sachgemässem Gebrauch und richtiger Pflege bleibt das Emaillegeschirr lange Zeit funktionsfähig und behält seinen typischen Glanz.

• Traditionelle Emaille-Bratform mit charakteristischen Tragegriffen und Deckel
• Ideal zum stundenlangen Schmoren von Fleisch
• Perfekter Verschluss dank Falz im unteren Bräterteil
• Deckel mit zwei Griffen für einfaches Handling (Topflappen empfohlen)
• Einfaches Schneiden des Bratens direkt in der Form
• Emaille bewahrt Aromen, Deckel verhindert Flüssigkeitsverlust
• Deckel kann als zusätzliche Back- und Bratform verwendet werden
• Emaille besteht aus Eisen und Glas, natürliche Rohstoffe
• Schnelle und gleichmässige Wärmeleitung für nachhaltiges Kochen und Backen
• Porenfreie, glatte Oberfläche für perfekte Hygiene
• Aromaneutral, bakterienhemmend und leicht zu reinigen