Messerset 3-tlg. A-30

Mit dem 3-teiligen A-30 Messerset kehrst du zu den Wurzeln echter Kochkunst zurück. Die Messer wurden speziell für Profis und ambitionierte Hobbyköche entwickelt, die stundenlang präzise arbeiten – direkt an der Klinge, nicht nur am Griff. Jedes Messer ist handgefertigt und überzeugt durch perfekte Balance, hohe Schnitthaltigkeit und ein durchdachtes Design im japanischen Stil. Die Klingen bestehen aus vakuumbehandeltem 3-Lagen-Stahl mit einem leistungsstarken AUS-10 Kern (60 HRC) und bieten exzellente Kontrolle bei minimaler Ermüdung. Die schlanken Griffe aus stabilisiertem Walnussholz liegen angenehm in der Hand und unterstützen den „Pinch Grip“ – für eine natürliche Verlängerung deiner Hand in der Küche.

Dieses Set beinhaltet: Santoku: 192g,  Universalmesser: 80g, Gemüsemesser: 60g

• 3-teiliges Set: Santoku (7"), Universalmesser (5") & Gemüsemesser (3")
• 3-lagige Klinge: AUS-10 Stahlkern + Edelstahl 316/316L – langlebig & robust
• CATRA-Wert 680 TCC – sehr gute Schärfeleistung bei leichter Pflege
• 60 HRC Härtegrad – schnitthaltig & einfach nachzuschärfen
• Vakuumbehandelte Klingen – verbesserte Haltbarkeit & Performance
• Ergonomisches Design für stundenlanges Arbeiten ohne Ermüdung
• Polierte Klingenbasis – verhindert Druckstellen an den Fingern
• Schlanker Griff aus stabilisiertem Walnussholz – besonders angenehm für den „Pinch Grip“
• Handgefertigt – mit Partnern aus Japan & Schweden für höchste Qualität