- Stilvolles und vielseitiges japanisches Küchenmesser Petty 18 cm
- Perfekt für kleine Schneidarbeiten in der Küche
- Ideal zum feinen Hacken von Knoblauch, Kräutern und zum Öffnen von Verpackungen
- Hergestellt aus 33-lagigem rostfreiem Damaststahl mit Kern aus hartem AUS-8-Stahl
- Extrem scharf und ästhetisch ansprechend
- Gehämmerte Oberfläche der Klinge (Tsuchime) für traditionellen handwerklichen Touch
- Runder Griff aus Pakkaholz, strapazierfähiger Verbundstoff aus Holz und Harz
- Schöner Kontrast zur silbernen Klinge
- Pflegeempfehlung: Nicht spülmaschinenfest, Handwäsche und sofortiges Abtrocknen
- Regelmässige Pflege mit natürlichen Ölen für optimalen Griffzustand
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Beschreibung
Das Shizu Hamono Bessaku Petty 18 cm ist ein stilvolles und vielseitiges japanisches Küchenmesser, perfekt für kleine Schneidarbeiten in der Küche. Das Petty, die japanische Version des Officemessers, eignet sich hervorragend zum feinen Hacken von Knoblauch oder Kräutern und zum schnellen Öffnen von Verpackungen. Hergestellt aus 33-lagigem, rostfreiem Damaststahl mit einem Kern aus hartem, ebenfalls rostfreiem AUS-8-Stahl, ist dieses Messer nicht nur extrem scharf, sondern auch ästhetisch ansprechend.
Die gehämmerte Oberfläche der Klinge, auch als Tsuchime bekannt, verleiht dem Messer einen traditionellen handwerklichen Touch. Der runde Griff aus Pakkaholz, einem widerstandsfähigen Verbundstoff aus Holz und Harz, bildet einen schönen Kontrast zur silbernen Klinge. Mit dem Shizu Hamono Bessaku Petty erhältst du nicht nur ein hochwertiges Werkzeug, sondern auch ein kunstvoll gestaltetes Küchenaccessoire. Um den Griff in optimaler Verfassung zu halten, empfiehlt es sich, ihn regelmässig mit einem natürlichen Öl zu pflegen.
- Stilvolles und vielseitiges japanisches Küchenmesser Petty 18 cm
- Perfekt für kleine Schneidarbeiten in der Küche
- Ideal zum feinen Hacken von Knoblauch, Kräutern und zum Öffnen von Verpackungen
- Hergestellt aus 33-lagigem rostfreiem Damaststahl mit Kern aus hartem AUS-8-Stahl
- Extrem scharf und ästhetisch ansprechend
- Gehämmerte Oberfläche der Klinge (Tsuchime) für traditionellen handwerklichen Touch
- Runder Griff aus Pakkaholz, strapazierfähiger Verbundstoff aus Holz und Harz
- Schöner Kontrast zur silbernen Klinge
- Pflegeempfehlung: Nicht spülmaschinenfest, Handwäsche und sofortiges Abtrocknen
- Regelmässige Pflege mit natürlichen Ölen für optimalen Griffzustand
Der Griff nicht spülmaschinenfest ist, und empfohlen wird, das Messer von Hand zu reinigen und sofort abzutrocknen. Um den Griff in optimalem Zustand zu halten, wird regelmässiges Einölen mit Mineralöl empfohlen.
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Mittlere Härte (55-58 HRC)
Griffform
Symmetrisch
Grifflänge
10,50cm
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingelänge
13,50cm
Klingenhöhe
1mm
Klingenhärte
58 Härte nach Rockwell
Schliff
Verarbeitung
Oberflächenstruktur
Set
Nein
Länge
24,50cm
Gewicht
85g
Verpackungsmenge
1Pc
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Gemüsemesser Shizu Bessaku
CHF 79.90