- Handgeschmiedete Klinge aus herausragendem Damasteel®
- Perfekte Ergonomie und aussergewöhnliche Balance für angenehmes Handling
- Robust und langlebig, bleibt dabei aber scharf und präzise
- Eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Gemüse oder Obst
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Beschreibung
Das Fleischmesser Damasteel Chef's Edition von WMF ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Küchenprofi. Das Messer gleitet in einem Zug durch jedes Stück Fleisch und vermittelt dabei ein Gefühl absoluter Kontrolle, Präzision und Sicherheit beim Schneiden. Die perfekte Ergonomie und aussergewöhnliche Balance des Messers sorgen für ein angenehmes Handling. Das Highlight des Messers ist die handgeschmiedete Klinge aus herausragendem Damasteel®. Das Damasteel® ist eine 120-lagige, unvergleichlich homogene Verbindung aus pulverisierten Spezialstählen und macht das Messer zu einem Meisterstück der Handwerkskunst. Die Klinge ist robust und langlebig, bleibt dabei aber scharf und präzise. Das Fleischmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden von rohem oder gekochtem Fleisch, ist aber auch ideal zum Schneiden von Gemüse oder Obst. Das Fleischmesser Damasteel Chef's Edition von WMF ist ein luxuriöses und hochwertiges Küchenmesser, das in keiner Küchenausstattung fehlen sollte.
- Handgeschmiedete Klinge aus herausragendem Damasteel®
- Perfekte Ergonomie und aussergewöhnliche Balance für angenehmes Handling
- Robust und langlebig, bleibt dabei aber scharf und präzise
- Eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Gemüse oder Obst
Nicht spülmaschinentauglich, immer von Hand abwaschen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Nein
Härtegrad
Mittlere Härte (55-58 HRC)
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingelänge
18cm
Klingenhöhe
4,50cm
Klingendicke
2mm
Schliff
Verarbeitung
Set
Nein
Länge
33cm
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Fleischmesser Damasteel Chef's Edition
CHF 369.00