- Traditionelle japanische Klingenform
- Auch bekannt als "Messer der drei Tugenden"
- Entwickelt als Allzweckküchenmesser
- Stumpfe Oberkante, die eine gerade Linie mit dem Griff bildet
- Breite Klinge ragt weit über den Griff hinaus
- Bietet ausreichend Platz für die Finger
- Vielseitig einsetzbar zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Zutaten
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Beschreibung
- Traditionelle japanische Klingenform
- Auch bekannt als "Messer der drei Tugenden"
- Entwickelt als Allzweckküchenmesser
- Stumpfe Oberkante, die eine gerade Linie mit dem Griff bildet
- Breite Klinge ragt weit über den Griff hinaus
- Bietet ausreichend Platz für die Finger
- Vielseitig einsetzbar zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Zutaten
Das Santoku, auch bekannt als "Messer der drei Tugenden", ist eine traditionelle japanische Klingenform, die als Allzweckküchenmesser entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch eine stumpfe Oberkante aus, die eine gerade Linie mit dem Griff bildet. Zudem ragt die breite Klinge weit über den Griff hinaus, um ausreichend Platz für die Finger zu bieten. Das Santoku-Messer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Zutaten. Seine einzigartige Form und Balance machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Küche.
Bei Gebrauch in der Spülmaschine kann das Verbindungsstück aus Kunsstoff spröde werden und zu Bruch gehen.
Spülmaschinentauglich, abwaschen von Hand wird empfohlen
Spezifikationen
Spülmaschinentauglich
Ja
Härtegrad
Ausgewogen Schärfe und Haltbarkeit (55-58 HRC)
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenstahl
Klingelänge
18cm
Klingenhöhe
4,80cm
Klingendicke
2mm
Schliff
Set
Nein
Länge
32cm
Verpackungsmenge
1Pc
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