Gemüsemesser Takumi

Mit diesem Gemüsemesser halten Sie ein aussergewöhnliches Schneidewerkzeug in der Hand, das japanische Messerschmiedekunst mit deutscher Handwerkskunst vereint. Das spezielle und ansprechende Damast-Design der Klinge macht jedes Messer zu einem Unikat. Die eisgehärtete und besonders korrosionsbeständige Klinge besteht aus einem neu entwickeltem 101-lagigen extra-harten Stahl. Der Honbazuke-Abzug, bei dem die Kling auf einem Nassschleifstein fein geschliffen wurde, sorgt für einen besonders hohen Schärfegrad und der ergonomisch geformte Micarta-Griff garantiert eine angenehme Handhabung, ohne Ermüdungserscheinungen. Das Gemüsemesser durchtrennt, schneidet, schält und portioniert mit grosser Leichtigkeit und Anmut jede Zutat, sodass Sie dieses kleine Gesamtkunstwerk in Messerform gar nicht mehr aus der Hand legen wollen.       

• Spezielles und ansprechendes Damast-Design macht jedes Messer zum Unikat
• Neu entwickelter extra harter 101-lagiger Stahl
• Honbazuke-Abzug verleiht der Klinge einen besonders hohen Schärfegrad