Grüner Immun-Booster Smoothie
Ein cremiger, nährstoffreicher Smoothie aus Spinat, Banane, Avocado, Limette und Ingwer, der das Immunsystem stärkt und erfrischend lecker ist.
Arbeitszeit
10 min
Gesamtzeit
20 min
Niveau
Leicht
Fragen? Verena Frei beantwortet sie dir!
Dieser grüne Immun-Booster Smoothie ist die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit. Der frische Spinat liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, während die Banane für natürliche Süsse und Cremigkeit sorgt. Die Avocado bringt gesunde Fette ins Spiel, die lange satt machen und die Nährstoffaufnahme unterstützen. Limettensaft und Ingwer verleihen dem Smoothie eine erfrischende, leicht scharfe Note, die das Immunsystem ankurbelt. Abgerundet mit Kokoswasser für die Extraportion Hydration und Chiasamen als Quelle für Omega-3-Fettsäuren, ist dieser Smoothie ein echtes Powerpaket für einen gesunden Start in den Tag!
Zutaten für Grüner Immun-Booster Smoothie
(2 Personen)
1 Handvoll frischer Spinat
1 reife Banane
1/2 Avocado
200 ml Kokoswasser
1 Saft von 1 Limette
1 TL geriebener Ingwer
1 TL Chiasamen
1 TL Honig (optional)
Zubereitung von Grüner Immun-Booster Smoothie
1. Zutaten vorbereiten
Den frischen Spinat unter kaltem Wasser gründlich waschen, um Schmutz oder Sand zu entfernen.
Abtropfen lassen oder mit einem Küchentuch vorsichtig trocken tupfen.
Die Banane von der Schale befreien und in grobe Stücke brechen, damit sie leichter zu mixen ist.
Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
Die Limette halbieren und den Saft mit einer Zitruspresse oder von Hand auspressen.
Ein kleines Stück Ingwer schälen und mit einer feinen Reibe etwa 1 TL abreiben.
2. Smoothie mixen
Spinat, Banane, Avocado, Kokoswasser, Limettensaft, geriebenen Ingwer, Chiasamen und Honig (falls gewünscht) in den Mixer geben.
So lange mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist. Je nach gewünschter Dicke kannst man noch etwas Kokoswasser hinzufügen.
1/4
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3. Servieren
Den Smoothie in ein Glas füllen und wenn gewünscht mit Eiswürfeln auffüllen.
Sofort geniessen, damit alle Nährstoffe frisch bleiben!
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Foodbloggerin Verena Frei beantwortet sie.
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