Randen-Apfel Smoothie

Name: Randen-Apfel Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 20 min

30-Minuten-Rezepte, Getränke, Frühstück

Von Verena Frei

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Ein erfrischender, cremiger Smoothie aus roher Rande, Apfel, Mandelmilch und Zitronensaft, der natürliche Süsse, Frische und gesunde Nährstoffe vereint.

Arbeitszeit

10 min

Gesamtzeit

20 min

Niveau

Leicht

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Der Randen-Apfel Smoothie ist ein erfrischendes, nährstoffreiches Getränk, das die natürliche Süsse von Apfel mit der erdigen Note von roher Rande kombiniert. Die Zugabe von Mandelmilch sorgt für eine cremige Textur, während Zitronensaft eine spritzige Frische beisteuert. Ahornsirup verleiht eine sanfte Süsse, und die gemahlenen Leinsamen bringen eine Extraportion Ballaststoffe und gesunde Omega-3-Fettsäuren. Perfekt als Frühstück, Snack oder Energiebooster für zwischendurch – gesund, lecker und einfach zuzubereiten!

Zutaten für Randen-Apfel Smoothie

(2 Personen)

1 kleine Rande

1 Apfel

200 ml Mandelmilch

1/2 Saft von 1/2 Zitrone

1 TL Ahornsirup

1 TL gemahlene Leinsamen

Zubereitung von Randen-Apfel Smoothie

1. Zutaten vorbereiten

Die Rande gründlich waschen, um Schmutz zu entfernen. Anschliessend die Schale mit einem Gemüseschäler entfernen und die Rande in kleine Stücke schneiden, damit sie leichter mixbar ist.

Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Die Zitrone halbieren und den Saft aus einer Hälfte auspressen.

2. Smoothie mixen

Rande- und Apfelstücke in den Mixer geben.

Mandelmilch, Zitronensaft, Ahornsirup und gemahlene Leinsamen hinzufügen.

Den Mixer auf hoher Stufe laufen lassen, bis die Mischung eine glatte Konsistenz hat. Falls der Smoothie zu dick ist, man kann etwas mehr Mandelmilch dazugeben.