Willkommen bei HOMEMADE!
Entdecke alles Schöne und Nützliche rund um Küche und Tisch mit HOMEMADE - von bekannten Marken bis hin zu kleinen Manufakturen aus aller Welt.
Entdecke unsere Experten
Geschirr Silhouette von Serax
Mit der neuen Geschirrlinie Silhouette vereint der Designer und Starkoch Sergio Herman kulinarische Erfahrung und Designästhetik in zeitlosem Porzellan, gefertigt von Serax. Inspiriert von der Natur – mit wolkenähnlichen Konturen, subtilen Unregelmässigkeiten und einem feinen Gleichgewicht zwischen organischer Form und Alltagstauglichkeit – verbindet die Kollektion Schönheit und Funktionalität.
NUDE Kristallgläser
Bei NUDE Glas ist weniger mehr! Das Einfache – das optimale Zusammenspiel von schlichtem, reduziertem Design und erprobter Funktion stehen im Fokus.
Handdruckerei Stamperia Bertozzi
Hochwertige, handbedruckte Leinen-Tischdecken und -Servietten deren Drucktechnik auf die Renaissance zurückgeht. Mittlerweile gibt es über 5000 Druckmotive, die nachhaltig in Italien produziert werden.
Japanische Messerschmiede Shizu Hamono
Die Messerklingen bestehen aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl mit einem Stahl-Kern und gehämmerter Klingen-Oberfläche, die den Messern die typisch japanische Ästhetik verleiht.
Klimchi Glaswaren aus Tschechien
Die Produktion erfolgt nach alter Glasbläserkunst und begeistert Design-Liebhaber weltweit durch die kreative Neuinterpretation des historischen "Hobnail"-Designs.
Prêt-à-Pot Keramik aus Südafrika
Die Keramik-Kollektion, entworfen von Nicole Kingston und handgefertigt in Südafrika, vereint Kunsthandwerk, Farbenpracht und Funktionalität. Genau wie die Prêt-à-porter-Mode ist sie alltagstauglich, schön und unprätentiös.
Jars Céramistes
Das handgemachte, wunderschöne Steinzeug von Jars zeigt Liebe zum Detail und die Einzigartigkeit, die sich in den Unvollkommenheiten der einzelnen Stücke widerspiegelt.
HOMEMADE Geschirr - Handwerk mit Handschrift
Gefertigt in einer der ältesten Steinzeug-Fabriken Portugals, entsteht Geschirr mit Liebe – aus Ton, Wasser, Feuer und Handarbeit. Die Glasur „Blau 558“ verleiht jedem Stück durch ihr einzigartiges Sprenkelmuster eine unverwechselbare Note.
Handmade-Keramik von Mervyn Gers
Bei Mervyn Gers in Kapstadt wird jedes Produkt aufwändig von 22 Paar Händen gefertigt.
Suppen
Die einstigen simplen Magenwärmer sind heute Superfood, moralische Booster und kulinarische Spitzenklasse. Wir haben besondere und sehr köstliche Suppenrezepte für kalte Tage zusammengestellt.
EDELHOLZ-SCHNEIDEBRETTER AUS DER SCHWEIZ
Die Woodlandz-Schneidebretter entstehen in liebevoller Handarbeit in einer Holzmanufaktur im Herzen des Zürcher Kreis 4 – gefertigt aus Reststücken edler Harthölzer.
Handgefertigte Eisenpfannen von Kindermann
Die Waidler-Pfanne wird aus einem Stück Eisen "freiform-warmgeschmiedet", was sich am durchgehenden Stiel erkennen lässt, der weder angeschweisst noch angenietet ist.
Pentole Agnelli Kochgeschirr aus Italien
Tradition trifft Innovation - Aluminium-Töpfe überzeugen seit über 100 Jahren mit hervorragenden Koch-Eigenschaften. Im norditalienischen Bergamo produziert der Traditionshersteller Agnelli die wohl beliebtesten Töpfe und Pfannen Italiens. Die Geschichte von Agnelli Kochgeschirr begann im Jahr 1907, als der junge Goldschmied Baldassare Agnelli von einer Lehrreise nach Montenegro ein Stück Aluminium mit nach Hause brachte. Die Idee, Aluminium für Pfannen und Töpfe zu verwenden, kam mit den kriegsbedingten Einschränkungen der Verfügbarkeit von Kupfer.
Unsere Marken-Highlights
Suppenglück
Dashi - Japanische Brühe selber machen
Dashi, ein Sud aus Algen und Bonito-Fischflocken, gehört in der japanischen Küche zum Wichtigsten überhaupt. In Japan wird nämlich nicht nur den ganzen Tag Miso-Suppe oder Udon-Suppe auf Dashi-Basis geschlürft, Dashi ist auch die Grundlage für viele andere Gerichte. Darin wird Reis gedämpft, aber auch Saucen hergestellt, Eier pochiert und Eintöpfe geschmort. Wir zeigen hier eine klassisch japanische Brühe mit Kombu-Seetang, sie gibt diesem Dashi-Rezept ihren ganz spezifischen Umami-starken Geschmack nach Meer. Übrigens ist Dashi auch sehr gesund und völlig fettfrei.