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Frühling in der Marktküche
Wir haben den Frühling in der Marktküche in Zürich zum Leben erweckt! In der Marktküche steht Gemüse im Mittelpunkt – nicht als Ersatz, sondern als kreative Hauptzutat, die mit Sorgfalt und Innovation zelebriert wird.
Prêt-à-Pot Keramik aus Südafrika
Die Keramik-Kollektion, entworfen von Nicole Kingston und handgefertigt in Südafrika, vereint Kunsthandwerk, Farbenpracht und Funktionalität. Genau wie die Prêt-à-porter-Mode ist sie alltagstauglich, schön und unprätentiös.
Japanische Messerschmiede Shizu Hamono
Die Messerklingen bestehen aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl mit einem Stahl-Kern und gehämmerter Klingen-Oberfläche, die den Messern die typisch japanische Ästhetik verleiht.
Jars Céramistes
Das handgemachte, wunderschöne Steinzeug von Jars zeigt Liebe zum Detail und die Einzigartigkeit, die sich in den Unvollkommenheiten der einzelnen Stücke widerspiegelt.
Handdruckerei Stamperia Bertozzi
Hochwertige, handbedruckte Leinen-Tischdecken und -Servietten, deren Drucktechnik auf die Renaissance zurückgeht.
Handmade-Keramik von Mervyn Gers
Bei Mervyn Gers in Kapstadt wird jedes Produkt aufwändig von 22 Paar Händen gefertigt.
Klimchi Glaswaren aus Tschechien
Die Produktion erfolgt nach alter Glasbläserkunst und begeistert Design-Liebhaber weltweit durch die kreative Neuinterpretation des historischen "Hobnail"-Designs.
Veganes Essen – Genuss ohne Kompromisse
Vegane Küche setzt auf pflanzliche Zutaten, die nicht nur nachhaltig, sondern auch vielseitig und aromatisch sind. Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Kräuter sorgen für kreative Gerichte, die Genuss und Gesundheit perfekt verbinden.
Gabriel Glas aus der Schweiz
René Gabriel, ein erfahrener Weinexperte, hatte die Idee, ein universell einsetzbares Weinglas zu entwickeln. Ein Glas für Weisswein, Roséwein und Rotwein. Das Ziel war es, ein hochwertiges Glas für jeden Wein und jeden Tag zu einem erschwinglichen Preis herzustellen.
Handgefertigte Eisenpfannen von Kindermann
Die Waidler-Pfanne wird aus einem Stück Eisen "freiform-warmgeschmiedet", was sich am durchgehenden Stiel erkennen lässt, der weder angeschweisst noch angenietet ist.
Unsere Marken-Highlights
Vegane Köstlichkeiten
Dashi - japanische Brühe selber machen
Dashi, ein Sud aus Algen und Bonito-Fischflocken, gehört in der japanischen Küche zum Wichtigsten überhaupt. In Japan wird nämlich nicht nur den ganzen Tag Miso-Suppe oder Udon-Suppe auf Dashi-Basis geschlürft.